Кто привык покупать кеговое пиво в точках по розливу в ПЭТ-таре, тот вряд ли уже захочет покупать пиво в бутылках – совсем не те вкусовые ощущения.

Однако, последнее время приобретает популярность и третий вариант. В супермаркетах появились бочонки (миникеги) с пивом емкостью от 4-х до 6-ти литров. Такое пиво идет под брендами Хайнекен, Pilsner, Оболонь и другими.

Миникег перед подачей необходимо охладить, а затем только разливать – в противном случае, оно будет пениться и прежде чем удастся налить первый нормальный бокал, полбочонка уйдет в пену.

Несмотря на то, что пиво можно разливать прямо из миникега, некоторые предпочитают это делать благодаря специальному устройству – биркулеру, или биртендеру.

Розлив пива с помощью биркулера (биртендера)

Устройство представляет собой компактный холодильник с внутренней емкостью как раз под размеры мини кега.

Принцип охлаждения – термоэлектрический, то есть без компрессора, в отличие от обычного бытового холодильника. Температура охлаждения регулируется регулятором на задней стенке аппарата.

В биркулер, кроме обычного миникега, можно поместить пластиковую емкость, которая идет в комплекте.

В эту емкость можно залить любой напиток (кроме молока). С помощью специального фитинга, который тоже идет в комплекте, напиток из емкости выдавливается нагнетаемым встроенной помпой (насосом) воздухом прямо в кран. Потянул за его ручку – напиток льется, отпустил ручку – не льется. Удобно.

Цена такого устройства 4950 грн.

Читать больше о решениях домашнего розлива из обычных кег (30-50 л):
Розлив пива из кеги с помощью кегератора
Розлив из кеги с помощью надстоечного охладителя
Розлив из кеги с помощью ручного насоса

Розлив пива дома из кег – решение для розлива 1-го сорта

Цена – 5 962 грн

Этот комплект собирается на базе односортового надстоечного охладителя сухого типа. Здесь можно почитать о типах охладителей для пива и кваса подробнее для понимания, как это работает. Предлагаемый охладитель изготовлен производителем охладителей №1 в мире – IMI Cornelius. Он выполнен в нержавеющем корпусе и прекрасно впишется в интерьер.

Такой аппарат для розлива очень просто подключить, не нужна пивная колонна, а охладитель компактен и не занимает много места. После включения охладителя в электросеть холодное пиво или другой кеговый напиток можно будет разливать в бокалы уже через 15 минут, – не нужно ждать 2-3 часа, как в охладителях проточного типа.

Итак:

Полный комплект для розлива кегового пива дома:

Пивной охладитель сухого типа Visio-15 производительность – 33 л в час, для снижения температуры пива на 10°С. (или 16 литров в час со снижением температуры пива на 20°С)  макс. мощность – 180 Вт	4 350 грн
Пивной кран с компенсатором (на охладителе показан, но в его комплектацию не входят) подробнее о пивном кране	350 грн
Заборная головка для кег (надевается на кегу с пивом или квасом) подробнее о заборных головках	390 грн
Штуцера (соединители Джон Гест) (служат для соединения пивопроводов и заборной головки, так называемой пивной клешни)	3 шт х 30 грн
Каплесборник (помещается под кран во избежание попадания капель пива после закрытия пивного крана)	55 грн
Редуктор, или регулятор давления на 1 выход (надевается на газовый баллон СО2, служит для снижения давления из баллона в систему)	590 грн
Переходник к газовому баллону СО2 (на случай, если резьба газового баллона меньших размеров по сравнению с редуктором)	55 грн
Хомут одноразовый для крепежа	5 шт х 3 грн
Пивной шланг (специальный шланг высокого давления, 7,0/12,7 мм 9-10 Bar)	10 м по 6.70 грн
ИТОГО:	5 962 грн

Такой комплект для розлива пива дома можно подключить просто и очень быстро по следующей схеме подключения пивного охладителя.

Доставка комплекта может быть осуществлена в любую точку Украины: Симферополь, Запорожье, Луганск, Тернополь, Львов, Винница, Одесса, Днепропетровск, Донецк, Харьков или любой другой населенный пункт Украины.

В приведенный расчет не входит только газовый баллон СО2, который обычно покупают в месте, где планируется его заправка. Примерная стоимость газового баллона на 10 л – 400 грн.

Также возможно будет интересно:

Розлив кегового пива дома с помощью кегератора

Розлив пива ручным насосом

Для домашнего розлива существуют различные решения: от более бюджетных до более дорогих. Принципы также используются разные. В основном люди предпочитают иметь дома установку для розлива пива из кег. К таким вариантам можно отнести два принципиально различных решения:

1) Когда пиво из кега подается через охладитель к пивному крану, то есть охлаждение происходит “на лету”.
Подробнее о таких охладителях…
Из чего состоит такой комплект…

2) Когда кег помещается в специальный холодильник, в котором сверху вмонтирована пивная колонна с краном. Подробнее о такой систем розлива…

Ниже представлено 2-е решение по розливу пива из кеги дома

Характеристики кегератора:

Что входит в комплект:

1. Баллон СО2 - рассчитан на 4 кеги по 50 л.
2. Головка заборная необходимого типа
3. Колонна
4. Кран разливочный
5. Каплесборник
6. Редуктор СО2

Кегератор – розлив пива из кеги дома, на даче

Еще можно разливать пиво из кеги с помощью специального ручного насоса.