Друзья, фирма МагНум успешно завершила сезон 2011 года и активно принялась обрабатывать ваши заказы на следующий сезон-2012.

Кто-то с нетерпением ждет обещанного "Конца Света-2012" :), а кто-то готовится к массовому наплыву иноземцев в Украину и грандиозному поглощению пива в связи с планируемым Евро-2012. Почему бы не заработать на этом событии, не так ли? Имеется в виду заработок на футбольном чемпионате - на конце света пусть зарабатывают люди из другой песочницы.

Давайте продадим немного хорошего свежего пива футбольным болельщикам! Как это сделать наилучшим образом? Почитайте статьи на нашем сайте - они толковые. А лучше просто позвоните по указанным телефонам, и мы посоветуем  вам что-то путное. Опыт у нас есть!

Мы настоятельно рекомендуем вам работать с нами и ни с кем другим. Почему? Попробуем обосновать.

Вот наши основные преимущества

1. Лучшее пивное оборудование, представленное на рынке (это правда!).

Мы работаем со многими производителями (Европа, Азия, Украина), с разным ценовым диапазоном, но для начала предложим Вам самое лучшее. Делайте запрос и Вы в этом убедитесь!

2. Прямые поставки от производителя.

Все основное пивное оборудование мы получаем непосредственно с завода-производителя. Независимо от страны-производителя, т.к. мы являемся прямыми импортерами.

3. Гибкость.

Мы готовы оборудовать как крупный пивной супермаркет, так и маленькую точку на пару сортов пива. Делайте запрос!

4. Сервис.

В каждом крупном городе Украины у нас существует сервисный центр, сотрудники которого выедут к вам непосредственно на точку в самые кратчайшие сроки.

5. Опыт работы.

Наши сотрудники (профессионалы из разных областей) работают на рынке холодильного оборудования и оборудования для розлива напитков от 3 до 7 лет.

6. Никаких франшиз!

Все консультации и любую возможную помощь в организации пивного бизнеса мы предоставляем совершенно бесплатно. Обращайтесь к нам!

7. Еще много важных преимуществ, которые вы сможете оценить, став нашими партнерами.

Обращайтесь! Делайте Ваш запрос по расчету стоимости пивного оборудования!

С радостью и твердой уверенностью в том, что вместе мы сила!

Дружественный вам МагНум. :)

какое оборудование для розлива пива нужно использовать в розничной точке по продаже пива

что такое оборудование Пегас и для чего используется это устройство

Пивной охладитель – сердце системы розлива пива/кваса из кег. Как сделать правильный выбор, чтобы потом не жалеть и не публиковать по доскам объявлений “продам пивной охладитель б.у.”?

Мы насчитали 6 основных факторов, которые необходимо учитывать при покупке пивного охладителя: пиковая нагрузка, количество сортов разливаемого напитка, входная температура напитка…читать дальше о том, как выбрать и купить охладитель для пива, кваса, вина…

Ключевые слова: выбор пивного охладителя, выбор охладителя для кваса, выбор охладителя для вина

Некоторые “навороты и наворотики” серьезных пивных заведений (например омыватели бокалов, FOB детекторы, пивные питоны и т.д.), на первый взгляд непосвященного только определяют его “лицо” и соответствуют уровню престижа. Другими словами, должны быть потому, что “заведение – серьезное”.

Однако, эти “излишества” на самом деле расположены в ряду вещей, напрямую увеличивающих экономическую эффективность пивного бизнеса (=больше денег от бизнеса).

Так или иначе они позволяют:

сократить издержки / повысить трудоотдачу / увеличить продажи

По порядку:

Сократить издержки. В частном случае – снизить потери пива, его пенообразование. Используют FOB детекторы, пивные питоны, счетчики пива.

Увеличить трудоотдачу – в единицу времени персонал будет делать больше действий. Для этой цели используются пивные диспенсеры / жирафы / колбы / тритоны, омыватели и охладители стаканов.

Привлечь внимание посетителя/потенциального посетителя. Реклама и вау-факторы. Используют флеш-доски, бегущие строки, опять же пивные колбы / диспенсеры / жирафы / тритоны.

Система Ultra Flow это скоростной (5 секунд на полулитровый бокал) розлив пива из кег, разработанный для мероприятий с большим количеством посетителей. Это скоростной налив именно в бокалы.

В дополнение к скоростным характеристикам разлива система Ультрафло (UltraFlow) обладает возможностью быть настраиваемой на любой объем напитка, разливаемого в одной порции. Также предлагается вариант в мобильном исполнении.

Почему УльтраФло

На стадионах до 80% продаж напитков приходится на долю пива, но время перерыва - ограничено, что приводит к длинным очередям, а удовлетворение всех желающих выпить пива отнюдь не гарантировано.

Именно здесь система розлива УльтраФло (UltraFlow) зарекомендовала себя как лучший вариант, снимающий противоречие между большим спросом и коротким промежутком времени на его удовлетворение.  С этой системой не будет потерь прибыли от неосуществленных продаж - успевай только пьяных оттаскивать кеги с пивом подвозить.

Мобильный УльтраФло

Передвижной вариант системы UltraFlow занимает всего лишь территорию прямоугольника 1,2 х 0,7 м. Колёса и компактность этой системы розлива дают возможность перемещения установки к месту скопления нуждающихся, где наблюдается повышенный спрос. Мобильной установке для розлива пива, молока, кваса  необходимо лишь подключение к электросети.

Научиться управлять системой UltraFlow не сложно. Установка готова к работе "прямо из коробки". Уникальная технология и интуитивно понятное управление уменьшат время обслуживания и клиентов.

Где установлены системы UltraFlow

Системами розлива пива УльтраФлоу (UltraFlow) обзавелись: "Донбасс Арена" в Донецке, "Esprit Arena" в Дюссельдорфе, "Signal-Iduna-Park" в Дортмунде, "Gottlieb-Daimler-Stadion" в Штутгарте, "Osnatel Arena" в Оснабрюке, "Emirate Stadion" в Лондоне, "Sazka Arena" в Праге, "Amsterdam ArenA" в Амстердаме.

УльтраФло (UltraFlow) видео

Пивной охладитель понижает температуру напитка (не обязательно пива, это может быть квас, вино, сок, просто вода или другая жидкость) непосредственно в процессе розлива. Кеги устанавливаются отдельно от охладителя под барной стойкой, в техническом помещении или другом месте. При этом пиво в кеге может быть теплое, однако при прохождении через пивной контур охладителя оно отдает тепло и на выходе разливается напиток необходимой температуры. При этом крайне важен правильный подбор мощности охладителя, которая зависит от количества сортов пива, объема розлива при пиковых нагрузках, температуры окружающей среды, длины питона и других факторов.

Важным преимуществом этой системы розлива (по сравнению с охлаждением кеги в холодильнике) является то, что пиво в кеге не перенасыщается углекислым газом, которым оно выдавливается из кеги. Это происходит потому что пиво в кеге относительно теплое (до входа в охладитель), а газ растворяется в жидкости тем лучше, чем она холоднее.

Системы розлива на основе пивных охладителей используются в подавляющем большинстве пивных заведений, магазинах "живого пива", точках выездной торговли. По принципу работы пивные охладители делятся на сухие и проточные.

Похожие статьи:

Ручной насос для кег (пикник-помпа).

Кегератор (кегмастер).

Охлаждение кег в холодильной камере.

Пивные охладители.

Цикл статей о системах розлива напитков:

Часть 1. Ручной насос (помпа) для кег (пикник-помпа)

Часть 2. Кегератор (рефрижератор для кег, кег-мастер)

Часть 3. Охлаждение пивных кег в холодильной камере (холодной комнате)

Часть 4. Пивные охладители. Общая информация.

Часть 5. Пивные охладители проточного типа

Часть 6. Сухие пивные охладители

Сколько стоит:

сделать запрос на расчет пивного оборудования для пивного бизнеса или для домашнего бара (это быстро)

Другие названия: пикник-помпа, пивной насос, кран-помпа, ручной насос для кега. Даже помпа-парти, что намекает на возлияния с товарищами. Англ.: keg pump, party pump.

Из интернетов:
"летом живу на даче, хочется, по прибытии с работы, попить свежего разливного пива"

Отвечаем:
Вообще-то, для таких целей (домашний бар) больше подошел бы кегератор (или альтернативные системы), но он - не всем по карману. Поэтому, если вы не прочь побаловаться кеговым пивом, затратив минимум денежных средств, то прочитайте инструкцию по правильному использованию ручного насоса для кеги...

P.S. кстати, подходит для времяпрепровождений на природе, где пивные охладители и неуместны-то.

В этом случае пивные кеги ставят в холодильной камере или холодной комнате, которая отделена от бара. По сравнению с предшествующим вариантом преимуществом этой системы является то, что в холодильной камере можно ставить несколько кег, которые будут охлаждаться до необходимой температуры (4-6 градусов) и храниться при ней. В таких условиях пиво в кегах хранится значительно дольше без потери своих биохимических свойств и вкусовых качеств. Однако, как и в случае охлаждения пива в кегераторе, для выхода на необходимый рабочий режим требуется довольно много времени. Период предварительного охлаждения зависит от первоначальной температуры пива и мощности холодильной установки в камере и может варьироваться от 2 до 12 часов. Для того, чтобы максимально сократить время охлаждения пива используют системы со специальными пивными охладителями. Идеальный вариант системы розлива пива, при котором все свойства напитка будут лучшим образом сохранены на длительный промежуток времени, а также будет обеспечен быстрый розлив охлажденного пива из еще теплых емкостей - это использование холодильных камер или холодных помещений совместно с пивными охладителями.
Похожие статьи:
Ручная помпа для кег (пикник-помпа)
Охладитель кег “Кегмастер”
Биртендер (BeerTender)

Цикл статей о системах розлива напитков:

Часть 1. Ручной насос (помпа) для кег (пикник-помпа)

Часть 2. Кегератор (рефрижератор для кег, кег-мастер)

Часть 3. Охлаждение пивных кег в холодильной камере (холодной комнате)

Часть 4. Пивные охладители. Общая информация.

Часть 5. Пивные охладители проточного типа

Часть 6. Сухие пивные охладители

Сколько стоит:

сделать запрос на расчет пивного оборудования для пивного бизнеса или для домашнего бара (это быстро)

Кегератор (kegerator) служит для охлаждения, поддержания температуры пива в кеге (в одной или нескольких кегах) и удобного розлива. В этой системе пивной кег устанавливают в охладительный шкаф (с компрессорной системой охлаждения или термоэлектрической), в котором также установлен газовый баллон с редуктором и вся остальная обвязка, необходимая для розлива пива из кег. Пиво разливается либо через пивной кран, вмонтированный напрямую в холодильный шкаф, либо через пивную колонну. Преимуществом этой системы является то, что пиво хранится в кеге охлажденным и благодаря  этому сохраняет свои вкусовые качества значительно дольше, (до 2-3 месяцев). Поэтому кегератор великолепно подходит для хранения и розлива тех сортов пива (как правило, дорогих), которые расходятся относительно медленно. Также эта система довольно популярна среди любителей пива для установки в домашнем баре или просто на кухне. Но следует учитывать, что в кегераторе пиво охлаждается относительно медленно (от 2-х до 12-ти часов). Для более быстрого охлаждения напитка подходят системы розлива с использованием специальных пивных охладителей.

Также существуют компактные охладители-диспенсеры Биртендер (BeerTender), использующие этот принцип, производства компании "Крупс" (Krups). Они охлаждают 5-литровые кеги с пивом "Хайнекен" (Heineken). Кроме того, аналогичный охладитель выпускает и компания "Корнелиус" (IMI Cornelius), он называется Смартдрафт (smartDraft). Аналогичные устройства для розлива пива из 5-литровых кег производит фирма Waeco (Веко), а также некоторые китайские производители.

Похожие статьи:

Системы розлива пива. Часть 1. Ручная помпа (пикник-помпа).

Охладитель кег “Кегмастер”

Пивной охладитель: для чего нужен пивной охладитель

Биртендер (BeerTender)

Цикл статей о системах розлива напитков:

Часть 1. Ручной насос (помпа) для кег (пикник-помпа)

Часть 2. Кегератор (рефрижератор для кег, кег-мастер)

Часть 3. Охлаждение пивных кег в холодильной камере (холодной комнате)

Часть 4. Пивные охладители. Общая информация.

Часть 5. Пивные охладители проточного типа

Часть 6. Сухие пивные охладители

Сколько стоит:

сделать запрос на расчет пивного оборудования для пивного бизнеса или для домашнего бара (это быстро)

Простейшая система розлива пива из кег с использованием ручной помпы (ручной насос для кег, пикник-помпа, picnic-pump). Простое устройство,  компактность, низкая цена. Годится для небольших пивных вечеринок и выездов на природу. Из недостатков - простота конструкции крана и отсутствие достаточного охлаждения пива часто приводит к большому пенообразованию. Много пива таким способом, конечно же, не разлить.

Похожие статьи:

Биртендер (BeerTender)

Охладитель кег “Кегмастер”

Цикл статей о системах розлива напитков:

Часть 1. Ручной насос (помпа) для кег (пикник-помпа)

Часть 2. Кегератор (рефрижератор для кег, кег-мастер)

Часть 3. Охлаждение пивных кег в холодильной камере (холодной комнате)

Часть 4. Пивные охладители. Общая информация.

Часть 5. Пивные охладители проточного типа

Часть 6. Сухие пивные охладители

Сколько стоит:

сделать запрос на расчет пивного оборудования для пивного бизнеса или для домашнего бара (это быстро)

Коммерческий охладитель кег «Кегмастер» производства «Украинской пивной компании» представляет собой охладительный шкаф, в который ставится охлаждаемый кег. Также «Кегмастер» включает в себя разливочную колонну, из которой разливается пиво. Он сочетает в своей конструкции высококачественные материалы и детали для того, чтобы обеспечить надёжное и удобное регулируемое охлаждение и розлив пива. Благодаря компрессору коммерческого класса мощностью 1/5 л. с. и 2-дюймовой изоляции из полиуретановой пены достигается эффективное охлаждение. 2 мощных вентилятора испарителя равномерно распределяют холодный воздух по всему внутреннему пространству и по всей поверхности кега. Регулируемый термостат позволяет легко устанавливать температуру внутри корпуса. Для обеспечения дополнительной прочности и удобства верх «Кегмастера» изготовлен из нержавеющей стали и оснащён съёмным каплесборником и поручнями. Также охладитель кег имеет реверсивную дверь с замком и мощные ролики для удобного передвижения. Прочная внутренняя часть корпуса, изготовленная из нержавеющей стали, вмещает кеги объёмом 50 л., 30 л. и кеги для домашнего пользования. Важным преимуществом «Кегмастера» является то, что в отличие от обычного пивного охладителя «Кегмастер» охлаждает саму кегу, а не пиво в шлангах, что позволяет значительно увеличить срок хранения пива.

Параметры
Номинальное напряжение: 220 В
Частота тока: 50 Гц
Потребляемая мощность: 490 Вт
Время выхода на режим при температуре окружающей среды 24°C:  30 мин
Хладопроизводительность компрессора при температуре испарения 10C: 293 ккал/ч
Минимальная температура пива или напитков на выходе из охладителя: 5 °C
Хладагент: R134
Мощность компрессора: 1/5 л.с.
Производительность охладителя: 60 л/ч
Масса без упаковки и воды в ванной: 67 кг
Габаритные размеры без разливочной колонны:
   - Ширина: 600 мм
   - Глубина: 833 мм
   - Высота: 1020 мм

Заказать комплект оборудования для розлива пива